第271章 伟公公的笑容
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第271章 伟公公的笑容
“来来来,先教大家做姜撞奶。”陈冉让四仔提着奶桶到露天厨房那边,准备做姜撞奶。
由于是第一次做,他准备多一些生姜,去皮磨碎,锅中倒入几瓢水牛奶,开锅冒泡时加入一些粗糙糖搅匀,开锅以后放入碗中,晾凉了一会,姜末放在过滤布中,挤压出姜汁倒入碗中,晾凉的牛奶快速的倒入姜汁中,静置一会,成了!!
大家闻着香甜奶香奶香的,馋了!!老管家第一个就端起一碗,吹了吹,舔了一下,眼睛一亮!!“好喝!!”边喝边端起一碗给伟公公。
大家都端起碗,见者有份,锅里还有呢!都尝过后,大家一致好评!!
“靓仔…这姜撞奶,人间美味啊!!”
“少爷,您是想卖这姜撞奶?”
“不止,这水牛奶还可以做双皮奶的。等会再教。”陈冉喝了满满两大碗才放下碗,饱饱的。“我是这样想的,咱们不是接收了许多店铺咩?也开几家店铺售卖水牛奶,做好的,新鲜的,都卖。还教人怎么做姜撞奶和双皮奶……”
南宫英大呼:“啊??那不是让人学了去?”
老管家捂住心口:“对啊!那我们还怎么售卖?”
“别急!不用担心,我们有山地,能种姜。我们有山有养殖场,牛,我们大把。他们就不一定有牛了,对不对?
嘿嘿,别人学会了,他们做也只是刚开始贪新鲜做几次,过后就懒了。
而我们教会他们,最主要的目的是,培养他们喝水牛奶的习惯!每天都喝,最好是早晚都喝!那我们每天都能保持卖出水牛奶。整体算下来,客人就算是买我们一头母牛回去养着,全部手活自己做,我们也赚了卖母牛的钱。他们要是买母牛,我们赚得更多!问题是,他们买一牛头回去养着也是不现实,对吧。想吃牛……”陈冉又喝了一碗,“哎呀,反正我们是搞养殖场,最大的成本就是草!!所有成本都是可以控制的!!我们教会客人想学的一切,要让客人感受到我们真诚相待。”
老管家提了一个关键问题:“要是别的行家也像我们这样做呢?全部依照我们这样呢?”
“没事!我们还有保障自己的做法,我们现在先学做怎么做,如何做,做得熟手;一边做,一边改进。”陈冉摸摸肚子,撑着了。“你们先安排人手学会,安排开铺子的事,先东南西北市,再扩展到顺京周边。当然,尽量用自己产业的铺子。没有就………南宫英,
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